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Agriturismo Casali di Margello
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ITALIANO E' un agriturismo immerso nel paesagio tipicamente nebroideo della valle del Fitalia, un angolo della Sicilia autentica che contiene, come uno scrigno, tesori naturali, ambientali, architettonici e ricco del grande senso della tradizionale ospitalità contadina. Si trova a 5 km da San Salvatore, paese dalle antiche origini, ed a pochi chilometri dalle spiagge di Capo d'Orlando. L'Azienda si estende su oltre 50 ettari di terreno collinare, caratterizzato da sorgenti di acqua oligominerale, a 300 metri sul l.m., ombreggiato da ulivi, castagni, noccioli, agrumi, dove liberi vivono gli animali del sottobosco nebroideo, daini, fagiani, e gli armenti della fattoria allevati in regime biologico. L'ospitalità è offerta da un insieme di casali, costruiti nei primi anni dell'800, interamente restaurati nel rispetto della bioarchitettura contadina del luogo, con il recupero dei materiali tradizionali, dal cotto al legno, dal ferro battuto alla pietra locale. Così sono state realizzate dieci comode camere, tutte con bagno privato con doccia ed asciugacapelli,aria condizionata, riscaldamento, frigobar,televisione a richiesta ed ingresso diretto sui cortili del borgo, da dove poi si accede agli spazi comuni, pensati per il relax ma anche per il lavoro con diverse postazioni internet e computers. Nel cuore della tenuta domina un vecchio frantoio con l'originaria macina in pietra, due torchi in ferro e ghisa che oggi è possibile ammirare insieme ad una serie di utensili contadini in un vero e proprio museo della civiltà contadina. Quest'antica costruzione, riqualificata, ospita anche la sala convegni con angolo bar ed esposizione di prodotti biologici dell'azienda (olio d'oliva extravergine, miele d'api, marmellate, passate di pomodoro, biscotti, pane e dolci vari). Al piano superiore si trova il ristorante dove gli ospiti, in un'atmosfera di calda familiarità, possono assaporare i piatti tradizionali e tipici della gastronomia locale, preparati secondo antiche ricette dove predomina la stagionalità dei menù, con l'uso della cacciagione e dei funghi. C'è anche il forno ed un ottima cantina. Dall'azienda si raggiungono facilmente le mete storiche del turismo isolano: Isole Eolie, Parco dei Nebrodi,Tindari, Etna, Cefalù, Santo Stefano di Camastra, Palermo, Monreale,Siracusa, Agrigento,Piazza Armerina Selinunte, Marsala. |
ENGLISH It is surrounded by the typical landscape of the Nebrodi Park, in the Fitalia Valley, a Sicilian area still keeping precious natural treasures. The Agritourism is situated 5 km away from San Salvatore, a small village of antique origin and a few km from the beaches of Capo d'Orlando. The factory covers over 50 ha of hills, including natural drinkable water springs, 300 metres from the level of sea, with olive, nut, citrus trees, where the wild woods live like deers, pheasants and the farm animals grown according to the organic farming. Hospitality is offered in various mansions, built in the early 800's, completely restored with traditional materials, from the brickwork and wood to the wrought iron and the local stone. 10 comfortable rooms have been realised this way, all equipped with private bathroom, heating and indipendent entrace facing the shared yard made for relax and work thanks to the internet and computer services. The heart of the house id dominated by an old oil-mill with its original grindstone, and a series of original farmers tools which can be admired in a kind of countru museum of the past. This historical house also offers a meeting room with barand exposition of typical local products from organic farming (extra virgin olive oli, bees' honey, jams, tomato sauce, biscuits, bread and various sweets). On the first floor, there is the restaurant where guests can enjoy the traditional dishes of local cuisine in a warm family atmosphere. The menu is changing according to the season and what nature offers. Very good oven and wine-cellar.From the farm holidayst the historical goals of the tourism are caught up easy isolate: Isole Eolie, Parco dei Nebrodi,Tindari, Etna, Cefalù, Santo Stefano di Camastra, Palermo,Monreale,Siracusa, Agrigento, Piazza Armerina Selinunte, Marsala. |
DEUTSCH Casali di Margello ist ein altes wiederaufgebautes sizilianisches Dorf, zwischen den Monti Nebrodi und den beruhmten Straden von Capo d’Orlando gelegen, direct vor Aolischen Inseln. Sie konnen hier in wunderschonen, mil Stilmobeln cingerichteten Hauschen wohnen. Es ist ein herrliches Platzehen fur jeden, der den unmittelbaren Kontakt mit der Natur liebt ohne dabei auf den modernen Comfort verzichten zu wollen. Die Guste leben in ciner warmen, familiaren Atmospharc, sie konnen die traditionellen Geriehte der lokalen Gastronomie probieren, zubereitet nach altern Rezepten, je nach Jahreszeit, wobei haufig Waldpilze Verwendung finden, dazu Fleisch aus der eigenen Vichzucht des Hofes. Dazu kommt cine reiche Auswahl an exzellenten sizilianischen und Likoren. Casali di Margello ist ein ausgezeiehneter Ausgangspunkt, um von hier aus die historisch interessanten Ortc des ostliehen Sizilien zu erreiehen. DIe Aolischen Inseln, Tindari, S. Stefano di Calastra, Cefalù, Tarmonia, Etna,Parco dei Nebrodi, Palermo, Agrigento, Siracusa, Selinunte, Marsala, Monreale, Piazza Armerina. Zwei Schwimmbecken, Tischtennis, Montainbikes, Verkauf der hauseigenen Produkte, Boccia-Feld, Spielplatz fur die Kinder, das beruhmte Quellwasser, bewachter Parkplatz stehen den Gasten zur Verfugung. |
FRANÇAIS Casali di Margello entre les Monts Nebrodi, et les célèbres Capo d’Orlando, vraiment face aux Iles Eoliennes. Vous pourrez loger, en très belles fermes, meublés avec des muebles d’epoque. Elle est une place magnifique pour qui il aime contact avec la nature unis au confort plus modernes. Les village dans une chaude atmosphere, ils peuvent savourer les assiettes traditionnelles prepares en second lieu des anciennes ordonnances où prèdomine la stagionalitè des avec ell’utilise de champignons sauvages et de viande provenantes des élevages en pleine aire de la ferme, unis à des vaste selections des meilleurs vins et des liqueurs Siciliens. Casali di Margello est un de base ideal pour rejoinder les buts historiques du tourisme de la Sicile orientale, Taormina, Etna, Iles éoliennes, Tindari, S. Satefano de Calastra, Cefalù, Parc de Nebrodi, Palermo, Agrigento, Siracusa, Selinunte, Marsala, Monreale, Piazza Armerina. Deux piscines, ping pong, mountain bike, vente de produits, champ de futbol, parque enfant set les cèlèbres eaux de souce je parque gardé sont à disposition des clients. |
ESPAÑOLEs un agroturismo que surge en el paisaje típico de los montes Nebrodi del valle de Fitalia, un rincón de la Sicilia más auténtica, que contiene tesoros naturales, ambientales y arquitectónicos, y que conserva la tradicional hospitalidad campesina. Se encuentra a 5 Km de San Salvatore, un pueblo de origen antiguo, y a pocos kilómetros de las playas de Capo d'Orlando. La hacienda se extiende por más de 50 hectáreas, sobre un terreno de colina a 300 m sobre el nivel del mar, caracterizado por manantiales de aguas oligo minerales, a la sombra de olivos, castaños, avellanos y naranjos, donde viven en libertad animales de los montes Nebrodi como el gamo y el faisán, y el ganado de la hacienda, criado según criterios biológicos. El agroturismo acoge a sus huéspedes en un grupo de casas de campo, construidas a principios del 1800 y totalmente restauradas respetando la bio arquitectura campesina local, recuperando los materiales de construcción tradicionales, como la madera, la cerámica, el hierro forjado y la piedra local. De tal manera se realizaron las diez acogedoras habitaciones, todas con baño privado, calefacción y acceso directo al patio del caserío, desde el cual se accede a los locales comunes, proyectados en función del confort, pero sin descuidar las necesidades de trabajo, con ordenadores y servicio de Internet. Al centro de la hacienda surge una vieja almazara, con su moledera de piedra original y dos trapiches de hierro fundido que se pueden admirar junto a toda una serie de utensilios, en un verdadero museo de la civilización campesina. En este antiguo edificio restaurado está ubicado el salón de congresos con el american bar y una exposición de productos biológicos de la hacienda (aceite de oliva extra virgen, miel, confituras, puré de tomates, bizcochos, pan y postres). En el primer piso se halla el restaurante, en el cual los huéspedes, en un ambiente de calor familiar, podrán saborear los platos tradicionales de la gastronomía local, preparados según las antiguas recetas y siguiendo el ritmo de las estaciones con manjares a base de caza y de hongos. El restaurante también dispone de un horno y de una excelente bodega. Desde la Hacienda se llega fácilmente a las metas más famosas del turismo siciliano:las Islas Eolias,Taormina, el volcán Etna, Parco dei Nebrodi, Santo Stefano di Camastra, Cefalu', Tindari, Acireale, Palermo, Agrigento, Siracusa, Selinunte, Marsala, Monreale, Piazza Armerina. |
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